Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, website как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные click here формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.
Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.